五一假期是旅游旺季，酒店预订情况会比较紧张。如果订不到酒店，可以尝试以下几种方法：
1.提前预订：提前数周或数月预订酒店，可以避免五一假期酒店紧张的情况。一般酒店提前预订还可以享受优惠价格。
2.换个地方住：如果目的地的酒店已经订满，可以考虑在附近的城市或地区寻找住宿，或者选择青年旅馆、民宿等经济实惠的住宿方式。
3.调整时间：如果只是因为酒店订满而无法出行，可以考虑调整旅行时间，选择非假期或淡季出行，这样可以更容易地找到合适的住宿。
4.使用民宿平台：现在有很多民宿平台，如爱彼迎、途家等，可以在上面找到更多的住宿选择。这些平台的民宿类型也非常多样化，可以根据自己的需求选择。
5.寻求旅行社帮助：如果以上方法都无法解决问题，可以考虑寻求旅行社的帮助。旅行社通常会有比较全面的资源和合作酒店，可以帮助解决住宿问题。
总之，如果订不到酒店，不要灰心丧气，可以尝试以上方法找到合适的住宿。在旅行中，住宿只是其中的一部分，更重要的是享受旅行的过程和美好的体验。
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