有经验做起事来就会事半功倍,预订婚宴酒店也是如此。所以先了解一下婚宴酒店预订注意事项,不要盲目找酒店。如果人脉够广,有亲朋好友在酒店有关系,可以考虑订这样的酒店。毕竟有认识的人和没有认识的人得到的服务、了解的价格是不一样的。酒水能不能自带,有没有免费停车位,有没有蛋糕、签到台、座位卡、签到本这些东西,酒店是不是提供事先一定要问清楚,防止婚庆公司不提供结果酒店也没有这种情况出现。如果是较重视酒席质量的新人可以选择比较有特色的专门做菜的酒店,或者选择大众口味一点的酒店。虽说众口难调,但是大众口味基本就不会出错。一般来说高档的星级酒店环境很气派、名气很大牌,但价格较高且菜品可能不是特别好,比较适合腰包有钱重视面子的新人。亲自去酒店场地看一看是非常有必要的,包括宴会厅情况、化妆间情况、包房情况等等,要做到心里有数。如果可以的话菜单最好是找比较懂吃的人来定,不少酒店都有婚前试菜的服务,到时候叫上亲友,确定一下菜单是否合适。婚礼当天最好是安排一个朋友全面掌控,事先要把所有情况向他通报,烟酒有多少,突发状况全要由他处理,避免服务员自说自话乱开酒增加你的开销。婚礼程序要和婚庆人员、餐厅人员事先协调好,比如客人座次的控制、开席时间的掌握、敬酒方式的确定等等。一般和酒店确定的桌数都是由正桌+备桌组成,如果要加减桌数要在婚宴7天前确定,并且告知酒店最后的桌数。建议新人要提早安排收礼人员及招待,而且交办清点酒水、瓜子、糖果、香烟及开席桌数。
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