本报讯“其实我之前已经加盟另外一家知名连锁品牌，但最终还是选择与H连锁酒店合作。”H连锁酒店武汉君融时尚酒店的业主陈女士这样说道，而此时这家酒店的门头还挂着那家知名品牌的LOGO。放弃原本品牌选择H连锁酒店，陈女士看中的是H连锁酒店合作共赢的模式，而H连锁酒也店并没有让陈女士失望。在加入H连锁酒店一个月后，武汉君融时尚酒店营收环比增长36%，对此，陈女士十分满意，并期待未来双方有进一步合作。深度挖掘线下客源，开源同时不忘节流
H连锁酒店武汉君融时尚酒店（以下简称“君融”）位于武汉经济开发区，地理位置相对偏僻，尽管酒店硬件设施并不低端，但由于环境所致，君融的入住率始终不理想：旺季能达到50%，淡季仅有30-40%，低于行业平均值。
店长褚迪接手君融的时候，就面临这样的困境。“到店前，运营部的同事就已经帮我分析了酒店周边的环境、核心问题所在以及可提升的空间，所以我到店后没有觉得太难。”对于提升酒店业绩，褚迪颇有信心。
H连锁酒店武汉君融时尚酒店店长褚迪
在褚迪看来，酒店的内务首先是个大问题。单体酒店的卫生问题一直备受用户诟病，因此用户对它的印象始终停留在低质层面，双方间缺乏信任——即使单体酒店有着更好的硬件设施，同等价位上，用户也愿意选择连锁品牌。在接手后，褚迪先将重心放在整理内务上：统一服务标准，进行内部员工培训，加强员工管理等。当然，这只是调整的第一步。
通过对客源进行分析，褚迪发现酒店定位存在问题。尽管酒店位置并不理想，但硬件设施能达到中档水平，而商旅人群又是最主要的客源，因此应该寻找更为匹配的线上渠道。为了让君融更具竞争力，褚迪重新梳理了OTA各平台的价格，有效提高酒店在线上的销售额。
虽然线上客源的拓展顺利，但褚迪深知，线下才是君融最大的市场。在H连锁酒店培训时，褚迪了解到，如何将线下流量线上化是单体酒店亟待解决的问题，这也是关系到酒店是否能顺利生存的重大课题。因此，在到店后，褚迪做了一段时间的会员推广。
在试运营期间，酒店营收已小有起色。褚迪介绍道：“之前酒店的价格没有区分，只有前台有小幅度议价权，因此流失掉很多客人。实行会员制后，会员可以在原有价格基础上打九折，还有储值满赠、代金券等活动，顺利把一部分OTA客人和散客转化为会员，增强了用户粘性。虽然牺牲了一部分均价，但有效提升了入住率。”目前，褚迪正在抓紧完善会员体系。
加入H连锁酒店后，君融在7月的营收高于16万元，营收环比增长36%，入住率提高了13.1%，这既归功于“开源”，也有赖于“节流”。
据褚迪介绍，自从应用H连锁酒店的渠道采购后，君融的布草洗涤费用由原来的-元/月下降到-元/月。同时，也节约了易耗品，以矿泉水为例，原本采购价格是0.8元/瓶，现在是0.5元/瓶。单月累积下来，能为君融节省不小的开销。
除此之外，在H连锁酒店销售团队的协助下，君融与携程合作的佣金比例也有不小的调整，在一定程度上，保证了业主利益的最大化。
“店长”+“科技赋能”，一个都不能少
对于这一业绩，陈女士十分满意，同时也相信有更大的上升空间。
事实上，H连锁酒店并非是君融第一个合作的品牌，此前，它已经加盟了一个知名连锁品牌，甚至门头改造已经完成，但在合作近一个月后，陈女士选择转而加盟H连锁酒店。这并不是一个冲动的决定，在她看来，H连锁酒店更加务实。
“我是酒店的投资人，很少直接参与经营，主要看营收数据，之前的业绩没有让我满意。但接触H连锁酒店后，发现他们对酒店存在的问题分析比较透彻，并且提出实际的解决方案，再加上有华住酒店集团的基因，让我比较放心。”
H连锁酒店派遣店长到店的模式得到了陈女士的认可，但她想要的并不仅仅是一个简单的店长。在加盟酒店品牌之前，陈女士聘请过一些有连锁酒店经营经验的店长，但从直观数据上看，这些店长并没有让她满意。
而褚迪到店后做了一些很细致化的工作，把酒店各个部门串联起来，这正是陈女士认为君融缺少的东西。“我觉得酒店缺少一个核心人员，而H连锁酒店注重酒店运营管理以及营销，正是我所需要的。”
陈女士认为管理酒店的另一个关键在于平台管理：“我想合作的是公司而非某个人，除我以外，还有很多人来监管我的酒店，这样才能保证为这家店带来更大的收益，未来才有更多合作的可能。”
陈女士提到的平台是H连锁酒店独有的“飞燕系统”，运营经理会通过“飞燕系统”对店长布置任务、查看完成程度，在节省人效的同时，对其进行有效监管。而作为店长的褚迪对“飞燕系统”也是赞赏有加：“以前汇报工作要经过很多手续，打印表格之后还要拍照，现在只要按照工作流程，正常点击确认就好，省去很多繁琐的工作。”
除了“飞燕系统”，H连锁酒店提供的PMS也帮助褚迪节省了很多时间，比如调整房态，无需一间一间更改，一个房间号加一个逗号就可以同时释放很多房间。
在智能系统的辅助下，褚迪的工作更加得心应手，陈女士对H连锁酒店也更加信任。对于未来的双方合作，陈女士有自己的期许：尽早落实双方商订的改造计划，让酒店能有全方位提升；加大与市场经理的沟通，参加一些业主会议，集思广益，争取有更好的合作空间。
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