新冠所影响到的行业之多，恐怕每个人都能在身边有所感知。
我最早感知到旅游业，是因为过年回家从上海经过，一路的同学在携程工作。之前征集年夜饭照片的时候，也有网友忙得年夜饭都只能从简：
年后和景区酒店沟通工作，当时得到的答复是：可能要4月份才能上班了。
上周，我做了一份餐饮行业的采访，很多商家的应对措施都是外卖。
给隔壁成都生活
雪妮看稿子的时候，她的第一句回复是：「香格里拉外卖很好吃」。对于酒店来说，第一次做外卖，大家也不知道能做到什么水平。
文章发了以后，倒是好多人都在评论里问：「香格里拉外卖在哪里点？」
五星就酒店，体验型的消费对象，我也好奇能做到什么水平。
所以，最近我接连点了几次，给你们看看他们的外卖，究竟做得怎么样。
他们的外卖在饿了么上面有三个店，一个香宫中餐、一个蓉咖啡西餐、一个大堂酒廊卖面包甜品咖啡。
之前雪妮点的工作餐是香宫的，套餐都是￥58/份。
官方图长这样，几款主菜都是餐厅之前主打的菜色，比如香宫红烧肉、鲜虾烧土鸡。
一整套是这样~青菜换成了白菜。
为了直观看出分量，我腾到了自己家的餐具里。饭量小的，真的可以两个人吃一份了。
鲜虾焖土鸡汤汁很多，可以拌饭。味道有点鲜，鸡还挺嫩。
↑左边那个碗直径13.5cm
单点的份菜，也是相当扎实。
这一盒鹌鹑蛋红烧肉，就是纯纯的鹌鹑蛋和红烧肉，只有几坨西兰花作衬。
品质也没得说，每块都是三线五花，吃起来非常软烂，肥肉部分嗦一下就化了。
是那种偏甜口的红烧肉。
另外还有一些单店的小分量菜，相对于餐厅里一大份来说，可以点来做工作餐。
比如香宫吊烧鸡，58一份，半只。皮子很香，肉很紧实，稍微有一点干。
回热以后被红烧肉的油和莲白的水汽沁了下，吃起来很有烤鸡的感觉~
网友评论里推荐的鱼香肉丝属于还行，酸度有点高~
除了工作餐那种套餐之外，还点了大菜。那个分量更是太惊人了！
先看办公室的：
↑满了两百还送了一瓶免洗洗手液（左边蓝色小瓶子）
领导吃完发了个朋友圈。
我在家里吃，就没用外卖盒，倒出来到自己家餐具里，心里更有数。
毛血旺和牛腩的盆是我家最大的餐具盆，直径20cm，是那种深的排骨盆。
毛血旺太好吃了……78块钱。
里面不仅有常规的千层肚、血旺、午餐肉、藕、土豆、木耳那些，还有鳝段。
红油贼香贼下饭。
牛腩的位置也是看得出的好，红烧味型，萝卜炖得很软烂了。
另外，还点了蓉咖啡的西餐大菜，三八活动的套餐。
我自己摘了点迷迭香和薄荷摆了下盘哈哈哈。
↑两只锅的直径都是20cm
中间这个是红酒炖牛尾，西芹洋葱胡萝卜是分开装的，吃的时候拌进去。
牛尾脱骨，胶质感比较强，蔬菜拌着汤汁吃起来比较清爽。
还有一个印度黄油鸡，味道有点像咖喱，但又不是那种清淡的日式咖喱味。
加热一下吃起来又香又浓，鸡肉还很大块，就很满足。
本来配的法棍是吃红酒牛尾的，但是我觉得蘸黄油鸡的料更巴适~
甜品面包系列也点了几样，不过让我满意的只有拿破仑。
甜度适中，里面的坚果品质挺高，顶部薄薄的焦糖，特别能满足吃了好久炒菜对甜品极其渴望的胃！
草莓塔略偏酸，焦糖布丁又有点太甜了，不是特别让我满意。
不过价格是真的挺便宜……
↑焦糖布丁￥12草莓塔￥32↓
西式套餐里的香煎三文鱼和凯撒沙拉也放到这里，就是比较中规中矩的出品。
三文鱼有点干，凯撒沙拉没啥bug，不过也没吃完。
最后来说下包装。
饭盒这些质量确实比外面一般外卖要好。
尤其是大菜，有的是用保鲜膜在里面加一层保温。
有的是在外面加一层锡纸。
总得来说，香格里拉这一波外卖，有一点超过了我的预期。
但是回想一下作为五星级酒店的标准，又觉得是达到了我的期待。
饭团点单攻略??必点
毛血旺（￥78/份）
鲜虾焖土鸡（大份￥工作套餐￥58）
特色鹌鹑蛋红烧肉（￥88/份）
红酒烩牛尾配法包（￥）
印度黄油鸡（￥）
拿破仑（套餐是草莓拿破仑，单点就只有常规款~）
??可点
香宫吊烧鸡（￥58/份）
牛腩煲（￥/份）
凯撒沙拉（￥68/份）
鱼香肉丝（￥48/份）
??别点
焦糖布丁，确实有点太甜了
因为这周末就是三八妇女节了，所以我点的有些菜是妇女节套餐里的~
套餐有中西两款，还包括了酒和花。
套餐细节看这个↓
在点餐平台上，还可以看到致敬逆行者，几类职业在办公地点订外卖，都可以享受买一送一的折扣。
另外，他们最近还推出了洗衣服的活动，酒店的专业洗衣，可以处理消毒护理。
羽绒服、大衣、毛毯、羊毛被任意两件才￥88。窗帘、地毯、床品、沙发套这些价格也不贵~
除了外卖和洗衣，从昨天开始，还推出了一系列优惠活动的「囤货节」。
从餐券到房券，健身水疗，专车接送……超全！
可以去他们官方
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