大家好，这里是“在运动中找到平衡点”爱旅游，爱生活的分享，这次的主题是“苏州园林中外驰名，广州美味天下闻名，二者能否得兼，答案就在广州的泮溪酒家，这附近的花园在多年前叫做‘昌华苑’，是前南汉王刘长的御花园，有荔枝湾和古之花坞的美誉，园子附近有5条小溪，其中一条曰：泮溪，因此得名：泮溪酒家，是一个集观光和就餐于一体的园林式酒家，北方游客来广州旅游，这里不容错过”。
苏州园林之美01鱼和熊掌：苏州园林与广式美味
旅游有六个基本要素（吃、住、行、游、购、娱），一次出行都能做好非常不容易，有时受到条件的限制，经常遇到鱼和熊掌不可兼得的情况，比如“野和奢”的问题，想要玩得尽兴，远离尘世的喧嚣，那么只能到偏远的自然环境中去，这样的景区在吃和住方面，就相对会差一些，举个例子：内蒙古大草原风景美，但是想要吃得精细和住得舒服就比较困难，哪怕是5A级景区阿尔山也不例外。
苏州园林亭台楼阁之美其实这种现象不止发生在偏远落后地区，南方发达地区也存在，大多数情况下，我们只能做一些舍弃，比如既想欣赏苏州的园林之美，同时又想体验广式美味来满足自己的味蕾，在过去这就是一个矛盾的存在，它们都有各自的强项，很多游客只能分开来体验，这就是旅途中的“鱼和熊掌不可兼得”。
泮溪酒家粤式美味那么想要在欣赏园林之美的同时，再品尝广式的美味，就真的无法实现吗？答案是否定的，在这一点“鱼和熊掌”是可以兼得的，因为广州有几个园林式酒家，可以做到这一点。
泮溪酒家园林之美02广州泮溪酒家，先游园
广州有三大园林酒家，泮溪酒家最为风雅别致，它比邻广州荔湾湖公园，从上个世纪60年代开始经营，一直到如今，游客口碑极好，由著名园林设计师设计，汇聚了江南庭园大部分特色。在这里就餐的过程，就如同一次园林与美食于一体的旅游体验，让游客的视觉和味觉得到极大地满足。
现场是订不到好位置的来泮溪酒家就餐，选择一个合适的位置非常必要（需要提前预定），可以看到它的各种节目表演，欣赏岭南独特的文化节目，如果没有订到最佳位置，只能在迂回曲折的回廊里穿梭，去观赏这岭南园林之美，也别具风味，只是会影响对美味的体验，要往返多次，就如同穿梭在一座艺术殿堂之中。
泮溪酒家的夜景非常美“平衡点”以为，来这里就餐最合适的时间是傍晚，华灯初上之前到达，提前一刻来到，刚来的时候不要急于点餐，找到自己预定的位置后，先来一次游园，体验一下傍晚时分园林的幻境，这附近的古树、亭、台、楼、阁、小桥流水都值得玩味一番，相当于一次免费的园林景区旅游，来这里拍纪念照的游客无数，尤其是在榕树、假山、回廊之间，想要拍照的游客都需要排队。
泮溪酒家味道古朴03听着音乐，看着歌舞品广式美味
泮溪酒家因“泮塘五秀”而受到广大游客的喜爱，美食是广州的特色，而泮溪更是其中的极品体验，夜幕降临后，这里会有灯光秀和音乐喷泉以及歌舞表演，作为北方人，虽然无法听懂，但是还是可以用眼睛欣赏的。
泮溪酒家菜品精美虽然沙面岛附近有更多的粤式小吃，但是游客愿意来这里打卡一次的原因是：这里曾接待过很多外国首脑，已经被当作了最正宗的粤式味道，因此大家都想体验一下，这一点就像东坡肉一样，名人效应还是非常大的。
泮溪菜品讲究泮溪酒家的小菜色香味俱全来泮溪酒家就餐，要注重“品”，切忌一个人过来，要约上三、五好友，一起来才能多品尝，这里不仅有粤式的美味，也能提供其它菜系的美味，各种点心层出不穷，人多才能够确保不浪费的情况下，多点几道来品尝，“平衡点”一行5个人，点了不到20个菜品，就感觉吃饱了，人均消费差不多元左右。
泮溪酒家的青菜重在“品尝”那么，你是否听说过泮溪酒家，来这里吃过吗？欢迎留言讨论，谢谢阅读！
这里的点心和小吃没有沙面岛上的小吃廉价，但是品种更加集中和齐全；
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