“要不断去尝试。可能失败,可能会尝到痛苦,但是必须去做。”
华东第一网红度假品牌是谁?很多人会脱口而出:森泊。
很难想象,这个深受年轻人和亲子群体喜爱的、长年“制霸”社交媒体的度假空间,背后站着的是中国星级酒店最早的一批探路者——开元酒店。
开元酒店集团创始人陈妙林,在80年代放弃一帆风顺的仕途,选择接手萧山宾馆的改造,自此进入酒店业。那是一片未知的领域,他一干就长达30余年。
30多年浮沉,中国酒店业已经发生了翻天覆地的变化。没有人永远年轻,但永远有年轻人,30多年的老品牌如何与时间做朋友?陈妙林有自己的思考。他认为,作为创始人对企业的影响深远,哪怕已经退居二线,如果失去了学习的动力,对创新的认知不足,只会对市场的变化产生钝感,只会拖企业发展的后腿。
翻看开元酒店在新冠疫情发生后的表现,积极尝试外卖和本地生活业务、做预售,陈妙林甚至亲自上阵做起了直播。在飞猪的“双11”中,开元酒店旗舰店销售额超过亿,是“亿元俱乐部”中唯一的国内酒店品牌。
在年底,借探访开元森泊之际,环球旅讯CCO王京与开元集团创始人陈妙林展开了一场“非正式谈话”。以下对话实录经环球旅讯编辑,有删改。
开元的投资经
王京:最近开元投资晗月酒店集团,您能简单概括一下开元在不同住宿板块的最新投资策略吗?
陈妙林:开元原来一直做高端品牌,全服务酒店,深耕了30多年也积累了很多经验。酒店市场也在发生很大的变化。
我们觉得中端酒店还是有很大的市场前景。所以开元在10年前开始做中端市场,现在也做得不错,发展近多家酒店。从酒店数量来看,开元中端品牌大概占了50%左右,但是从客房量来说远远没有高端酒店多。高端酒店的客房数量占了总体的70%以上。
至于我们如何在中端市场打开局面?晗月酒店集团他们所布局的,是开元要去做大的,因此才有了双方这一次的战略合作。
王京:这种合作仍然继续探索吗?因为中端酒店板块还是有很多区域性的品牌。
陈妙林:会的,我们还继续做一些战略投资,或者战略投资一些人才团队。
王京:您选择投资伙伴有没有一些最基础的标准?
陈妙林:我们要打通高、中端和整个度假酒店品牌市场。我们的投资人,或者我们投资的对象,不仅要了解中端消费市场,也要了解高端消费市场,这样有利于双方的共同成长。
低端酒店坚持不做,因为容易让我们品牌被混淆。而且低端酒店、经济型酒店现在也在往上走,再去做低端市场没有意义。我们专注于做中端和高端,以及高端的度假市场。
创始人不学习会拖企业后腿
王京:在做高端度假产品方面,听说您连用户点评都要去亲自了解一下?
陈妙林:从管理角度来说,我们要注重大数据的管理。现在使用
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