年3月3日-3月8日,第45届宇宙技艺大赛旅舍招待项目宇宙采用赛在上海举办。来自全邦本科院校、高职高专院校和中职院校的22名选手同台竞技,比拼剧烈,竞赛在俄罗斯喀山举办的第45届宇宙技艺大赛旅舍招待项目“入场券”。
图1宇宙22位参赛选手(左起第七位、第十三位离别是林嘉欣、戚萌)
我院商贸效劳财产系的戚萌、林嘉欣两位同窗离别代表广东省队、华夏贸易连结会队参赛,她们经过发奋拼搏,尽力以赴,离别得到第五、第六名的精良成绩。
图2我院选手林嘉欣、戚萌
旅舍招待项目是第45届宇宙技艺大赛新增的4个项目之一,竞赛共分为6个模块,离别是“特性抽象展现、游览文明推介、办事移交汇报、投诉管教技能、预定出售、招待效劳”。除了“特性抽象展现”模块是运用肢体礼节展现岗亭气质外,此外5个模块须要选手全程英语表白疏导。参赛选手不但要闇练把握前厅招待的过程及百般细节,还需占有杰出的英语口语本事。
图位裁判在给“特性抽象展现”模块选手评分
(一)团体抽象展现,显风韵
团体抽象展现步骤,请求选手精力饱满,神情天然豪爽,注意礼节。我院选手选工具备广东特点音乐如“彩云追月”搭配旅舍礼节行为,充足展现地区风情及招待人员良好德行。
(二)游览文明推介,会营销
在游览文明推介步骤,我院选手不但全程用英文先容国表里著名游览景点,且连系旅舍计算的营销计划,从旅舍产物营销和顾主效劳步骤,表现旅舍行业的营销意识与详尽效劳。
(三)办事移交,须榜样
在办事移交汇报步骤,选手要用英文榜样誊写,实质繁杂稠密,如调班消息传达、迫切状况管教计划、VIP招待、团队入住、账目状况、突发事宜等旅舍罕见题目。
(四)投诉管教,述思绪
在投诉管教步骤,我院选手闇练地陈说了旅舍招待罕见效劳的平安、结算、事项、宾客干系、内部疏导等投诉题目,并用英文通畅表白管教法子。
(五)预定招待,要详尽
“预定出售与招待效劳”模块是6个模块中的“重头戏”,选手须要用英语与6位宾客疏导对话。选手们不但要运用opera系统有条不絮地达成前台预定、招待效劳过程,还要查看客户的爱好与须要,为客户供给详尽的效劳。
另外,学院高度注意本次竞赛,为了保险选手的后勤效劳办事,老师组和后勤团队全程参加赛前引导、后勤效劳与现场观赏。
竞赛期间,上司头领与学院头领高度注意这次竞赛,广州市人力资本和社会保险局何士林副局长与学院叶军峰院长一并到上海赛场安抚选手,并为其打气加油。
我院游览与旅舍办理专科多年来接续实行人材教育形式改良,踊跃摸索弟子推广技艺教育的新法子,周全晋升弟子行状技艺,本次竞赛获取的成绩充足展现了该专科多年设立补偿的丰盛成效。渴望选手们接续发奋,雕琢前行!
供稿:商贸游览财产系孔青香
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