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那个我们迷恋的京都,再也回不去了

来源:预订酒店 时间:2023/1/12

连续五年,每年夏天我都会去京都小住几日,这里对我而言就像一个理想国,既可以逃避生活又能够享受孤独。

京都教会我的,是时间的意义,一个人旅行,看着山谷里的树木被风吹过的样子,在深夜居酒屋买醉独自散步回家的快乐。

夏天的京都没有春日的樱花,秋季的红叶,热是热得要死,散起步来寸步难行,到底去那玩什么呢?

机缘巧合工作室去年合作了一个我很喜欢的作者库索,她在《自在京都》里描绘出了我羡慕的生活,然而并非所有生活羡慕就能够实现,需要断舍离,需要和自己说一切从头来过,像是《三十而已》里的人一样,人过三十,从头来过谈何容易,可是我们也总说,不管什么时候做自己想要的决定,都不晚。

台风过境的下午在家看她的新书《纵身入山海》,像是她说的“山教会我,所有的选择都是相连的。海教会我,所有的命运都是起伏的。”很多时候自然能给予你的,并不仅仅是眼前的风景,也会有生活的态度。

“做一个最孤独的人,为什么不呢?”

也许我的那些京都小旅行里也曾和库索相逢过。

要庵西富家

不知道从何时开始旅行不再是单一的去景点。放弃打卡和赶路,让旅途慢下来,你会为一家美好的酒店飞半个地球花很多钱去住,也可能提前半年预订一家念念不忘的餐厅,旅行的意义应该是参与其中并享受异乡的感觉。

这家要庵西富家在我看来是有关町屋极致奢华的最好选择,名字有点拗口,创立于年的要庵西富家曾经是制作京都扇骨的职人的居所,也是英文名Kaname由来。

酒店挨着锦市场,所以出门吃喝逛街都非常方便。

穿过一条长廊脱掉鞋,你会被带到一个书店一样的房间,接过降暑用的冰毛巾和冰乌龙茶,然后才会拿到自己的门钥匙。

可能是酒店主人很爱《源氏物语》(或者整个京都都偏好用《源氏物语》来取名),所有的房间名字都是以其章节命名,比如我住的这个叫“篝火“。

房间不算多且非常日式传统,但是舒适度和便利性完全不输一般时髦现代的酒店。

房间的面积不小还可以看到庭院的景观,我有一个单独的小屋子可以读书听音乐,CD也和杂志、书一并准备好了,不够看还可以去楼下借阅,我自己很喜欢这种隐蔽式的小空间,独立又人性化。

洗澡水是入住进门前就放好了(感觉神奇,水还很热!),最喜欢的是浴缸边上的这个小迷你冰盒,里面有免费的啤酒和冰茶随意享用,你大可以想象泡个澡喝个冰啤酒到底有多爽,其次洗漱用品也是很舍得,店家选了我很爱的Aesop外还有Sabon,虽然是大瓶装但是超级人性化。

这家酒店还有一个厉害之处是自带一家米其林一星的怀石料理餐厅,并且性价比极高,所有菜品都是老板娘亲自监督和挑选,还有很多新颖的烹饪方式,虽然是町屋但你几乎无法感觉到其他客人的存在,私密性和味道都很厉害,哪怕你不住在这也可以来吃一下。

酒店老板和老板娘都非常热爱喝酒,酒单多达30多页再加上探访全世界各地酒庄的照片,我研究了大半天后决定先品尝一下清酒,而这家酒店也是京都传统旅馆中最早拥有自己酒窖的,藏酒量惊人。

而我花了20分钟翻完酒单后决定选一瓶日元的纳帕的酒,整个味道和口感都极好,喝之前老板还和我确认了下是我一个人喝一整瓶吗?

我说是的,非常坚决!

酒足饭饱第二日退房我发现那瓶酒看漏了一个0,是8万円不是8千!

啊哈哈哈!我的房间是4万円一晚上,你们想象一下我当时的心情:)

旅途就是这样吧,有插曲才有故事,喝了比自己房间还贵一倍的红酒,品尝了酒店的怀石料理,睡了一个好觉,想想也值得了。

虹夕诺雅京都

想要体验不一样的京都,虹夕诺雅一定是首选,并且去往酒店的方式比较特别,在你抵达私人码头后,工作人员会和你确认一下入住信息,同时在这先喝上一杯冰茶一解夏日路途的奔波,接着才载你上船去往酒店。

抵达酒店之前,你就会被周围的山脉和缓缓的流水声所吸引,整个心会随着自然景色慢慢安静下来,到了秋天更是漫山遍野的红叶入眼。

岚山自古就是皇家贵族们歇息游玩之地,我想酒店选址在此应该也是希望可以让你跟着这风景一起,体验非一般的旅途。

从码头到接待中心大概五分钟的路,感觉走不动,随处的小物以及为客人准备的冰水,风铃,休息榻榻米散落在酒店四周,和谐地和周围的山脉变成了一幅画,有的客人饮酒看书,也有在一旁小睡了过去。

一步一景,潺潺的溪水顺着山脉穿过酒店一直流到了河岸边,苔藓和山上的绿植经过一整个春天的灌溉在夏天显得格外的茂盛,整个酒店只有25个房间,所谓避世之选整个京都都非它莫属。

穿过一个台阶就来到我的房间,酒店25间客房全部都面朝保津川,靠在窗户或者床边就能欣赏到保津川溪谷美景,灯光设计师将窗外的风景和房间的日式元素完美呈现出一幅画在你面前。

有兴趣还可以试一下和服,联系前台工作人员,他们会很热心的帮你穿戴整齐,并且有很多颜色和款式可以选择,然后就可以摇晃着扇子闲逛了。

酒店还有一个书房在半山腰,没事儿的时候我经常自己去看书,黄昏前台还有人弹琴喝清酒,我想没有什么酒店可以超越这种个性化的酒廊了。

你会忘了时间的存在感,真的有一种纵身入山海的感觉。

京都丽思卡尔顿

另外最让我想念的应该就是京都丽思卡尔顿了。

住过,不便宜,但是你会发现花的每一分钱都值得,然后让我和身边几个朋友念念不忘的还有他们的天妇罗餐厅,原本2月工作室集体旅行也预订了,现在也只能怀念了。

米其林一星天妇罗水晖餐厅在我内心排名很高,夏天,秋天和冬天都去吃过一次,出品稳定,四季的菜肴都不太一样。

只有12个席位,然后午餐日元就能吃到,从第一道的虾头料理到最后的鱼子酱的生鸡蛋天妇罗拌饭,几乎是样样精彩,大部分的天妇罗都无需蘸料就能直接吃下去,你会感受到季节的芬芳在口中蔓延开去,现在想起来都是口水。

然后,哪怕不住,也值得去喝一杯啊!

京都国立近代美术馆

京都国立近代美术馆一般游客都不太去,前年去的时候还有草间弥生的展览,整个美术馆为典型的日式庭院风格,将草间弥生的作品放在其中有一种特别的融入感。

京都国立近代美术馆京都左京区冈崎胜寺町冈崎公园内,-

有着百年历史的京都祇园祭今年应该也没有了,有幸去过一次现场,热加热:天气热,现场热闹。

早上九点整个城市的人全部出动一直持续到深夜,祈求洁净和消除瘟疫,整个京都就像是回到了古代一般,热闹非凡。

其实吧,我迷恋的何止是京都的美好,更像是这般的岁月,抓不住,看不见,只能期待一切都会好起来,可以随便世界各地旅行吃喝的日子。

那个我们迷恋的京都,请再等等。

留言说出你心中的京都,送出2本库索的新书给你吧!

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