企业的成功运作需要一份好的商业计划书，只有一份优秀的商业计划书才能让公司成功顺利的运行。以下是小编整理的酒店管理策划范文，仅供参考。欢迎阅读。
酒店管理策划方案范文
一.目的
调动全体员工的营销意识，提高服务质量；
二、运营方案
适应对象1:各部门员工
1.佣金方案
每一位在酒店任何部门消费的顾客，都将按照实际消费金额的2%计算为个人业绩提成；
2.性能确认
员工的顾客必须在顾客到达前亲自提前向消费部经理预订。
适应对象二：各酒吧收银员、接待员、预订员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理。
1.佣金方案
除自己部门消费外，其客户在酒店其他部门的所有消费，均按实际消费金额的2%计算为个人绩效提成；
2.性能确认
员工的顾客必须在顾客到达前亲自提前向消费部经理预订。
三.操作规程
1.员工当天的绩效统计由各业务部门经理在第二天上班前提交给陈玲；
2.员工绩效提成月底在财务室领取；
3.第一预订人负责接待同组客户在酒店消费到最后，其他接待人员全力协助接待；演出是第一预约人；
4.各业务部门经理必须认真履行职责。如有不公正、失职、各种协调工作处理不当或对员工解释不充分等。他们将得到相应的处理；
5.客户主动打电话给酒店任何部门订房，不算个人成绩；
6.远大公司的客户不是业绩；(集团公司、工厂、贸易、房地产、酒店内部)
7.以下行为将受到酒店的严厉查处；
(1)AdaptorII利用职务之便向其他部门的员工转售或展示本部门的绩效；
(二)利用职务上的便利，接受他人给予其成果的；
(3)因抢客户而不舒服或不满意的客户；
(4)因利益或个人恩怨而冷落客户者；
(5)以任务为借口或泄露任务，从而给社会带来对酒店的不良评价者。
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