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换一个思维,也许可以降低酒店的空房率

来源:预订酒店 时间:2025/1/15

酒店都会面临着一个现实问题:无论酒店的星级高低、房间数量多少,每天总有房间会闲置,尤其是在疫情期间。这种情况会导致不仅不能为酒店带来收益,还会产生运营维护成本,所以酒店入住率很大程度上决定了酒店的盈利水平。

为什么入住率对酒店的影响这么大?这都是由酒店客房天然的具有无形性、不可转移性、不可存储性、生产与消费同步性等特殊属性而带来的。就酒店而言,闲置的房间不像过季的衣服可以低价出售或者留着以后再用,闲置的房间消耗时间,浪费成本却没有任何好处。

如何解决闲置客房的沉没成本?酒店置换模式的诞生有效解决了这一问题。酒店置换是指酒店对未售出的客房进行再利用,使酒店可以不花钱或少花钱而购买供应商的产品/服务,其核心是酒店与供应商之间的闲置资源交换,解决双方去库存的问题。既能解决酒店客房空置问题,对未售出的客房进行再利用,盘活闲置客房资源:还能不断提升酒店在客房维护方面的软硬件质量,帮助酒店提高市场竞争力;更能缓解酒店现金流压力,在采购过程中实现与供应商的共赢。

另一方面,酒店通过“房券置换”享受OTA带来的用户流量提升,也可以作为其品牌的形象展示窗口。这样一来,为酒店引流,进而沉淀成酒店自身的流量,可谓好处多多。

除此之外,最火热的清销库存的模式就是团购。各大团购网站都开辟了酒店渠道,帮助酒店以一折到七折的价格销售。一般来说,客户实际购买的是一张在一定期限内有效的兑换券。在有效期内,顾客可以打电话给酒店预订房间,然后凭兑换券到酒店前台支付房费。团购的好处是见效快并且效果明显,一次性卖掉几百个间夜是很普遍的情况。

另一方面,团购带来的问题也很多:第一,因为不能控制团购顾客兑换房间的具体日期,团购顾客可能在酒店生意良好时来电预订。如果此时允许预订,很可能会占用全价客户的房间库存,损害总收益。如果不允许预订,就很容易激怒客户——因为对酒店房间的需求是刚性的,落地后必须要有住宿的地方,客户如果不能按照计划拿到已经付过钱的房间,就很难谅解酒店。其次,“团购”这个词已经和“廉价”紧密联系在一起了,对于品牌酒店来说,参与团购本身也会损害品牌。

就像面包店会在下午6点对未售出的面包进行半价清仓一样,这种协助酒店出售剩余库存、协助顾客获得高性价比房间的模式被称为“最后一分钟特价”。中国在这个模式上的领先者叫“今夜酒店特价”。合作的高星级酒店会在晚上6点查看自己的空房情况,如果预计会有空房,则挑选一部分库存以2折到4折的价格放到今夜酒店特价”平台上售卖。用户打开手机app或网站就可以看到哪些酒店正在推出“今夜特价”,并可以根据个人喜好,如距离、星级、价格、酒店风格等,方便地找到并预订这些特价房间,以接近经济型酒店的低廉价格享受更舒适的夜晚。

对于酒店来说,这种模式既方便又灵活,每天都可以控制。今晚只有空着的时候才会通过酒店特价渠道销售剩余库存,不会损害其他正常销售房间的利润。对于消费者来说,只需打开手机就能轻松高效地找到自己的酒店,而且比市场价至少低50%。

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