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临近春节，年夜饭预订重新走俏
昨日，岳阳晚报全媒体记者了解到，
岳阳多家酒店已开通年夜饭预订，
咨询和预订火爆，
部分餐馆推出了“年菜外送”服务，
预制菜在年菜市场中占比较重，
颇受市民欢迎
年夜饭预订火爆
早在20天前，岳阳大酒店就开通了年夜饭预订。“现已预订了70多桌。芙蓉厅特大桌可容纳32人，也已预订了5场次。”为了营造浓厚的过年氛围，岳阳大酒店还特地安排了免费拍摄全家福、赠送酒水、饮料、糖果、红包、抽奖等活动。
云梦宾馆于年12月27日开通年夜饭预订，截至目前已预订了50多桌。工作人员介绍，从元旦开始，随着市民逐渐“阳康”，年夜饭的预订量直线上涨。
“这几天来电咨询和预订年夜饭的顾客明显增多，已订了30多桌。”岳阳国贸大酒店餐饮部经理刘叶说，年夜饭的菜式很丰富，每道菜都讲究美好的寓意。
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预制菜受欢迎
近年来，预制菜凭借方便快捷等优势，在年菜市场上的占比越来越重。
“我们推出了七八道年菜，有扣肉、猪脚、蛋卷等。根据顾客需求，提前做好，送餐到家。只需简单加热或加工，就可以食用了。”细毛餐饮负责人李榜文介绍，预制菜去年也有推出，反响还不错，预计今年情况会更好。
“外卖年菜礼盒抢购开始啦！”1月6日，网网鲜手工鱼丸店推出外卖年菜礼盒，共有红烧水鱼、红烧桂鱼、黑鸡鱼丸汤、年菜扣肉等6道菜。店员说，年菜礼盒很受欢迎，这几天每天都会接到不少咨询电话，预订火爆。
此外，岳阳晚报全媒体记者还发现，一些微商早已在朋友圈卖起了预制菜礼盒，有佛跳墙、花胶鸡等，且销量不错。
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新春将近
你们家准备了哪些年夜菜呢？
听说“兔元素”新春产品热销
你买了吗？
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来源：岳阳晚报全媒体记者仇玉姣
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