本文,我们将以投资人覃总的酒店改造案例为例,结合东呈集团最新推出的“老店翻红计划2.0”政策,分析在营酒店在改造中面临的困境和可供参考的解决方案。
去年年末,广西玉林投资人覃总觉得自己加盟了2年多的连锁酒店存在着经营水平差、品牌会员体系不强等问题;而且自己每天要花费至少1/3的精力处理酒店的各种事情,以至于无暇顾及其他生意。
为了改变现状,覃总便想翻牌加盟一个知名度、会员系统、运营能力等方面都更有实力的品牌,改变门店的经营状况。
经营2年多的酒店,
40多万改造后焕然一新
1.改造背景
投资人覃总于年在广西玉林市工业品电脑城投资了自己的第一家酒店。门店地处市中心商圈,交通便利,物业总面积㎡,做了54间房,总投资万加盟了华南当地的一家小连锁品牌。
但经过2年的经营,发现门店虽然是加盟店,但设计风格、品牌名气、会员系统并未比单体门店卖价高,而且自己花费的精力也很多。
为此,覃总便想加盟一个品牌名气、会员系统、产品设计风格、运营能力等方面都更有实力的品牌,这样客源有保障不说,还能提高单房价格,关键能节省自己的时间。
“我有个朋友做酒店比我早,酒店也比我多,他投资的酒店品牌中既有我之前选的那个品牌,也有城市便捷。我们聊了很久,他很认真地帮我分析了这两个品牌实际经营的区别和优缺点,对于我的物业情况,他认为可能城市便捷这个品牌会更适合我。
我本来还在犹豫,因为已经投了很多钱,万一再投入巨大,没有那么多的预算;而且如果要改造的话,老店在改造中没有免租期,假如要停业施工,改造期还要交房租和人工工资,那压力就更大了。”提到对改造的纠结和顾虑点,覃总介绍到。
于是通过和东呈集团的对接、了解,覃总最终花费了46万,经过34天,成功将自己54间房的酒店改造成了城市便捷酒店。
城市便捷酒店(玉林电脑城店)
城市便捷酒店(玉林电脑城店)客房改造前后对比
城市便捷酒店(玉林电脑城店)大堂改造前后对比
2.谈到门店改造后的情况,覃总介绍对以下几点表示满意
(1)投资人在门店所花费的精力更少。
酒店投资虽然是覃总的副业,但之前他在门店的经营管理上花费的精力并不少,有1/3的精力都花在酒店管理上。
改造后,在店长的专业统筹及东呈团队的运营赋能下,现在他只需要
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