结束了一天的紧张工作,雪珊和男友两人开始盘算着春节到近郊包间民宿。
这是两人第一次共度春节。
由于近期各地零星出现疫情反复,“就地过年”成为了两人的选择。但即便如此,他们也希望能用一种特殊且有意义的方式,弥补无法归乡的遗憾。
雪珊的选择并非个例。在全国二十余个省市出台“就地过年”相关政策的大背景下,越来越多人将目光投向民宿,渴望在一个充满仪式感的场景中,找到“家”的感觉。
就地过年住民宿,俨然成为今年春节的一股新风尚。
“就地过年,我想过出家里的味道”
Tina和男友在20年10月结束了5年的爱情长跑,顺利领证。原本想今年去位于河北保定的婆婆家过春节,可公婆都劝两人就地过年。
与Tina有着相同情况的年轻情侣不在少数。今年可能是他们首次在春节这个特殊的节日,远离父母,经营着自己的小家。
区别于往年春节在家里打打麻将、聊聊家常、或者同学聚会,今年与男友的7天长假更像是再度感受一下浪漫的蜜月旅行。
Tina对于民宿的选择有着自己的一套标准:要有趣、有颜值、有美食。在浏览了各大OTA平台和网友评论后,她最终把目光锁定在民宿上。
“小院里有很多网红打卡点、很适合拍照。房间还设计了星空顶,、天气好的时候,可以在屋内被暖意包裹着,和男友一起看漫天繁星。另外,店内的私房菜也是一绝,看网友分享的图片便让人食指大动。这家花筑民宿完美符合我们的想法。”Tina兴奋的介绍道。
同样是留在工作地的90后,梦佳的这个春节却远不及Tina温馨。
在这个既熟悉又陌生的城市里,直到春节这样的日子,无需工作、远离亲人,才认真的感觉到北方冬天的寒风究竟有多冷。
“就地过年,我想过出家里的味道。“所以,梦佳撺起了几个有着相同遭遇的小伙伴一起共度春节。几个人都是户外爱好者,希望能到郊外爬爬山。有人厨艺不错,索性就带点材料自己做饭,吃着也放心。大家一商量,最终选择了一家毗邻某著名登山风景区的民宿,宽敞的厨房和大大的原木餐桌也令人向往。
而与梦佳同在一个办公室的张岩虽然是本地人,但也同样因就地过年政策开始挑选民宿。
“往年都要携一家老小外出散心度假,但今年我们也响应国家号召,选择就地过年。”老张说道。“因为要带着父母和孩子,所以前几年一般都选择沿海城市的酒店居住。今年留在本地,就想体验下当地的民宿,也算是寻找到一些新鲜感。”
几经挑选,张岩最后敲定了一家民宿,“这里既有老人喜欢的自然风光、也有适合孩子玩耍的滑梯、秋千,正适合一家老小共同度假,各得其所。”
张岩的好友杜鹏在一家互联网大厂工作。作为小组中的teamleader,杜鹏希望能带同组的3个小伙伴年底找家民宿放松一下。
“这一年大家工作都很辛苦,虽然不至于像传说中的,但其中2个人都说考虑明年去植发了。“杜鹏苦笑着摇摇头,”我最终选定了一家能泡温泉的民宿,店里还能涮火锅。吃完饭大家打几局王者,彻底放松一下。”
从不同人群选择民宿的差异化标准中不难发现,人们对于旅行出游的理解也在悄悄发生转变。
有别于传统旅游度假的标准化模板,人们更多的将出行考量重点由外转内,从自身需求出发,而后策划目的地以及游玩方式。
这也对承载着上述期许的旅游住宿产业提出了新的要求。
“花”心思,“筑”好宿
多元化的旅居需求催生了发散式分布的门店选址、大小、功能遴选标准,而这恰好是花筑所长。
花筑·怀柔之上小苑民宿魏姐是位于京郊的花筑·怀柔之上小苑民宿酒店业主,去年初开始经营起自己的门店。四四方方的院落中包含了5间客房,正好适合一家人前来过年。魏姐坦言,最近几乎每天都收到若干咨询致电,基本都是祖孙同堂的大家族。
考虑到家庭出游的特点,魏姐已经忙活起来,安排起从大年夜开始,民宿的美味佳肴和各项传统民俗活动。
“我们的餐饮力求保证当地的原汁原味。年三十晚上会邀请村里手艺最好的大婶,用地道的柴锅一展厨艺,为客人奉上重大庆典时才会出现的二八席。初一一早准备好各式材料,让客人体验包饺子。初二提供由村里自产粗粮制作的开花馒头、初三是皮薄馅大的烙盒子……”魏姐介绍到。
“我们还准备了很多当地古法制作的酱菜、腌鸡蛋和烤板栗等小食,供客人在休息时品尝。”
除此之外,店里还准备了不少民俗活动供全家一同参与。“客人可以在这里体验手写春联和福字,迎接新一年的福气与好运。”因门店毗邻红螺寺,也为很多客人礼佛上香提供了便利。“顾客在咨询和预订房间时会同我们聊起,有求健康的、有求事业的、也有求姻缘的,都希望能在正月到寺中上一炷香,祈求牛年大吉。”魏姐介绍道。
“在外玩了一天,客人晚上回到房间也不会觉得无聊,“可以在壁炉旁打打麻将、玩玩桌游,共享团聚的美好时光。”
花筑·里度假美宿花筑·里度假美宿的业主赵骏,也用美食俘获了一众游客的心。
店里选用相公山的土鸡,配合当地的清泉水直接烹制。因水质碱性较高,所以鸡汤中带有天然的甘甜。门店所在的百立新村也是全国金桔产量最大的美丽乡村,现在正值金桔大量上市,赵骏也会为客人准备一些作为入住礼和餐后水果。
赵骏谈到,“到店的客人以25-35岁客人居多,大部分都是情侣或刚刚结婚的小夫妻。而吸引他们前来的除了店内的美食,还有绝佳的风景。”
花筑·里度假美宿距离漓江江畔直线距离不足米,日出、日落也成为让很多客人眼见一亮的风景线。“很多到店的情侣会自己准备仙女棒等手持烟花,在江边夕阳西下时拍摄唯美写真。每次看到客人跟我分享的美照,感觉自己也分享到了他们的快乐。”赵骏介绍道。
花筑·腾冲尹家花园客栈就地过年政策除了让年轻旅客可以“放肆”过年,也变相拉动了中老年旅游市场的增长。远在云南的尹蛟是花筑·腾冲尹家花园客栈的业主。他感叹道,“今年的春节可能到店的大部分都将是60-80岁左右的游客。”
原来很多年轻人虽然不能返乡,却依然惦念着留守在老家的年迈父母,为爹妈安排了一趟夕阳红民宿游。
尹蛟介绍道,“相比于城市的钢筋水泥,民宿更贴近原生态,也保留了更多年味。村里里可以放鞭炮,吃土锅子(当地特色菜),剪窗花,闹元宵,参观体验各类村内的春节传统民宿项目。这些回归乡村、回归自然的独特体验也获得了很多长辈的好评。”
除了展示当地特色的美食、美景和风俗体验外,花筑业主们也通过为游客提供具有纪念意义的伴手礼等方式为游客带来更多的温暖感动。也让这个年,因为有花筑,而变得更有温度。
“已经很多年没回家过春节了”
在很多人都在为“就地过年”而忙碌奔走时,花筑奢·黄山昱见老街8号院客栈的店长朱松松却显得格外平静。
“我都已经很多年没回家过春节了。”松松笑着说道。
作为服务行业的一线工作人员,松松和其他很多花筑店长一样,今年和大家一同“就地过年”。只不过,这种过年方式,已经成为他们的常态。
“每年的春节基本都在店里,而且春节期间往往也是订单比较集中的时候,会比普通的节假日更忙碌一些。”松松回忆道。
谈及关于春节的记忆,松松微笑着说,“去年春节就让人印象深刻。店里招待的是一家五口。平时他们家里人因为工作和学习的原因分散在全国各地,只有像春节这样的长假才能聚在一起。”
花筑奢·黄山昱见老街8号院客栈说着说着,松松却皱起了眉头,“可去年因为疫情,一家人原本的旅行计划却被打乱了节奏。
记得他们是腊月28到店,原本想的除夕就回家,却遭遇各地封城,他们全家只能滞留在店中。三十晚上,我们一起包饺子,庆祝农历新年。小朋友们穿着喜庆的红色棉袄,一会喊我哥哥、一会喊我叔叔,逗得大家笑得合不拢口。”
松松谈到,“作为一个服务业一线员工,能够最直接的接触到我们的客人,这让我非常开心。”
而今年,除了陪伴和服务好我们的顾客外,做好门店的消杀以及防疫工作,也成为每位花筑店长肩上的重任。
“在客人入住的前一天,我们会提前联系对方,确认客人是否处在低风险地区。顾客到店之后需要展示绿码、测量并记录体温后方能办理入住。与此同时建议客人佩戴口罩,房间中的各类设施及时消毒已经成为门店的标准作业,我们也会尽可能的为客人提供一次性用品,降低防疫风险,让客人住的安心。”松松介绍道。
负责客服的苏青文今年也不是第一次在工作岗位上过年了,“每年春节花筑的游客量都比较集中,所以客服的同学们也都要抖擞精神,为客人们服好务,竭尽全力让客人们过好年。”
像松松和青文这样的陪伴顾客过年的同事还有很多,正是他们无微不至的贴心服务,才让越来越多的游客成为花筑的常客。
在留守岗位的员工们为顾客辛勤付出的同时,集团人力部门作为员工们的大后方,还将组织一系列主题活动,让留守员工能够乐享大年。
还有20天左右就将迎来辛丑年春节
我们在祈盼着尽早回归正常的同时
也渴望为因疫情而蒙上一层灰尘的新年
增加一抹亮色
无论您选择以哪种方式庆祝新年
花筑都希望能与您相伴
我们,准备好了
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