这一顿饭，吃的实在不易。
我本来并不是一个很执念于米其林保举的人，否则像我云云有空，天天只余下寻食这么一件事的人，把历届米其林都给轮一番倒也不是甚么难事。但是我并不是很舒服云云做，有方针性的寻食，被一册书给牵着鼻子走，从某种水平上说，曾经落空了寻求的欢乐与意义。
并且，从众人对照明白并且最有或许去寻求的上海米其林餐厅保举就能够看出，让一帮老外评委来评出咱们华夏人的米其林餐厅，实在很不靠谱。
我团体以为，米其林餐厅的评选，良多时辰不乏搀杂幸运和运做的关联。
但是，我依旧提早四个月就起头用英文给龙景轩发预定邮件，先后交易邮件十几封，毕竟胜利的预定到了9月20日的午时席位。我是肯定预定胜利以后才定路途买机票的，能够说，我是为了龙景轩这家餐厅，才有了香港路途。
为甚么我对龙景轩如斯执念呢？这不是没有原由的。
我去过香港数次，但都没有思虑往昔龙景轩，原由呢前方也大略表述过，我大多半时辰都是爱好留恋于街市的小吃和本地人汇集较多的饭店。但是，在昨年的十正月份我和友人去香港寻食，去IFC吃那时辰大多国人还不是很明白的LADYM，走岔了路走到了四序客栈（客栈和IFC直连接通），偶尔中看到了龙景轩，它的LOGO安排很合我的胃口，让我一看就很爱好。尔后我寻食向来凭团体眼缘不在乎其余，就决计吃这家看看，后果被拒之门外。
效劳生规矩且辩论，通告我，没有预定弗成以就餐。
那时我和友人站在门口，懂得的瞥见厅内有良多的空位，恳请让咱们先出来用餐，并且保证能够快捷吃完离开，效劳生都没有许可。后来，我和友人在临近转游，险些每隔一小时就去问一下能不能给以便利，都没有胜利。最后，我肯定这家是果真不预定吃不了，才依依惜别的离开了。
归来以后做了详细的做业，龙景轩是在年博患了寰球首家米其林三星中餐厅的名称，接下来，这家粤菜圣殿陆续九年稳摘三星光彩，能够说，从名誉来看，龙景轩便是中餐之巅。
又接洽了美食届的几位大佬和前代，都获患了很高的评估。遂得出论断，这家餐厅，该当值得我特地为它定下来回机票。
其它，交情提醒，这家餐厅不应接三岁如下的孩子，由于担忧会影响别人的就餐体会，对小姐的着装没有特其它请求，不过男士请求务必穿长裤和能挡住足背的鞋子，弗成以穿背心，并且，中餐席位会比晚饭席位难定的多，由于相对来讲中餐有点心菜单，性价比会高一点。
9月20日是日，我当务之急的提早了二稀奇钟到达龙景轩，但是门都没开，只可坐在门口的沙发高等候。米其林三星的餐厅好像有一个规定，便是定好的开门光阴，你早一分钟都不会让你先进。今朝我吃过的整个米其林三星，无一破例。
以前我在发预定邮件时有提议请求，说本身由于是过诞辰，渴望能够安顿一个靠窗的坐位，获得的回馈是即使我提早四个月预定，靠窗坐位也曾经被订满了，只可候补。个别这类回答都是官方语，就不值得抱渴望了，不过我没有料到，龙景轩果真给我换了靠窗的坐位。
这是用钱都买不到的美好，由于这象征着你能坐拥周全九龙半岛的海港景观。
龙景轩店内的装修并不是很豪华，简略大气或许是对照确切的定位，一共管个坐位，就餐空间对照宽松。
我稀奇爱好店内的细节处置，效劳也很好，对得起掏的效劳费。
餐具漂亮，换的也勤劳。
牙签盒也很精良。
菜单，前方说过了，午时的性价比会高点，由于有点心能够单点。
龙景轩上菜不算快，稀奇点心，都是现点现做，于是加单会对照慢，有把握的话能够一次多点一些。
片皮乳猪，港币一份，物超所值，改革了我的味蕾影象。
搭配的蘸料，团体以为右侧的酱汁不须要蘸，左侧的蘸白糖吃法吃吃烤乳猪的典范吃法，即使不爱好甜，原汁原味也很棒。
我对食品最高的评估便是能够改革我的味蕾影象，由于我吃过的场合确切不算少，能够让我吃到后替代掉以前菜品名单第一名不是件很简略的事故，击败参照物很了不起。
评判烤乳猪，看色是第一步，这张是远观果然光下的光彩，展现果然矫健的焦血色，看来曾经烤到了最好的火候。
我前两天
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjsbszl/1128.html
